Quais são os pratos mais práticos em um cardápio para bar?

Quando pensamos em um bar movimentado, é comum imaginar um ambiente agitado, com clientes conversando, risadas ecoando e uma equipe trabalhando incansavelmente para atender a todas as demandas. E nesse cenário é preciso ter um cardápio para bar bem alinhado e estruturado.

Afinal, em um ritmo acelerado, é preciso oferecer opções que sejam rápidas e fáceis de serem preparadas, sem comprometer a qualidade, o sabor, o bom atendimento e a experiência do cliente.

Pensando nisso, neste texto, reunimos algumas sugestões de pratos que se destacam pela praticidade. Eles são perfeitos para você se inspirar e montar o seu cardápio para bar. 

Vamos conferir?

Opções de petiscos rápidos e saborosos

Coxinha de frango

A coxinha de frango é um clássico dos bares brasileiros e uma escolha certeira para quem quer algo saboroso e fácil de consumir.

Com uma massa crocante por fora e um recheio suculento de frango desfiado, a coxinha é rápida e fácil de ser preparada. É possível servir tradicionalmente, acompanhada de um molho de pimenta, ou até mesmo explorar variações como a coxinha de frango com recheios especiais.

Bolinho de bacalhau

Outra opção que faz sucesso nos cardápios para bar são os bolinhos de bacalhau. Com uma massa macia e um recheio de bacalhau desfiado e temperado, esse petisco é ideal para quem curte peixes e frutos do mar.

A preparação também é rápida e pode ser feita com antecedência, permitindo que sejam fritos na hora do pedido. Os bolinhos de bacalhau são perfeitos para serem acompanhados com uma cerveja gelada.

Mandioca frita com molhos variados

A mandioca frita é um petisco que combina perfeitamente com um bar. Com seu exterior crocante e interior macio, a mandioca frita pode ser servida em porções individuais ou junto com uma porção de carne de sol, por exemplo.

Mais uma comida famosa em um cardápio para bar e que pode ser feita em questão de minutos. Além disso, a mandioca frita é um dos petiscos mais conhecidos e que agrada a todos.

Torresmo crocante

O torresmo é um clássico amado por muitos apreciadores da culinária brasileira. 

O segredo para um torresmo perfeito está na elaboração, onde é importante utilizar pedaços de barriga de porco com a pele bem limpa e fazer o processo de fritura de maneira adequada. O resultado é um petisco irresistível, perfeito para acompanhar uma boa bebida.

Lanches práticos para o cardápio

Hambúrgueres artesanais

Com uma variedade de ingredientes e sabores, é possível oferecer opções para todos os gostos.

Utilize carnes de qualidade, temperos especiais e pães frescos para criar hambúrgueres suculentos e irresistíveis.

Acrescente queijos derretidos, bacon crocante, uma variedade de molhos e acompanhamentos para garantir uma refeição completa.

Sanduíche de pernil

O sanduíche de pernil é um item que não pode faltar, pois agrada a muitos paladares.

Prepare um pernil suculento, temperado com especiarias e assado lentamente até ficar macio e saboroso. Desfie o pernil e monte os sanduíches com pão macio e opções de molhos como vinagrete, maionese temperada ou barbecue.

Essa opção de lanche é rápida de ser montada e proporciona um sabor irresistível aos clientes.

Porções individuais e porcionadas

Porção de batatas fritas

A clássica batata frita é um acompanhamento perfeito em um cardápio para bar. Sirva batatas fritas crocantes e temperadas com especiarias, proporcionando aos clientes uma opção deliciosa e prática.

A versão individual permite que cada pessoa desfrute das batatas à sua maneira, seja mergulhando em molhos especiais, fondue de queijos ou consumindo-as puras.

Iscas de frango empanadas

Prepare tiras de frango empanadas com uma crosta crocante e temperos especiais. Essa variação é perfeita para ser compartilhada ou consumida individualmente, proporcionando uma experiência conveniente para os clientes.

Mini kibe recheado

O mini kibe recheado é uma opção incrível para os amantes de comida árabe. Faça pequenos kibes recheados com carne moída temperada e recheios como queijo, azeitona ou hortelã. 

Onion rings crocantes

As onion rings, ou anéis de cebola empanados e fritos, são uma opção muito versátil para incluir em seu cardápio para bar. Frite anéis de cebola empanados com uma textura crocante e temperos especiais. 

Essa porção individual é perfeita para ser consumida com as mãos.

Simplifique e brilhe no seu cardápio

Em um cardápio de bar, é fundamental oferecer opções simples para aqueles que desejam uma comida mais rápida ou básica. Essas opções são extremamente benéficas tanto para o estabelecimento quanto para os clientes. 

Para os consumidores, a presença de opções menos complexas no cardápio é uma vantagem. Nem sempre as pessoas têm tempo ou disposição para desfrutar de refeições elaboradas.

Além disso, algumas ocasiões pedem por petiscos rápidos e práticos, como happy hours, encontros informais ou momentos em que o objetivo principal é a socialização. 

Ao simplificar seu cardápio para bar e oferecer opções mais simples, você brilha ao demonstrar flexibilidade e capacidade de atender às variadas necessidades dos seus fregueses. 

Portanto, não subestime o poder de simplificar e brilhar no seu cardápio. Ao incluir opções mais simples e práticas, você se destaca como um estabelecimento que valoriza a diversidade de preferências e busca a satisfação de todos.