O que é Comida de Boteco?
A Comida de Boteco é um dos elementos mais emblemáticos da cultura gastronômica brasileira.
Mas o que exatamente é a Comida de Boteco?
Originária dos bares e botecos espalhados por todo o país, ela é conhecida por sua variedade, sabor e criatividade no preparo e escolha dos ingredientes, capaz de agradar a todos os paladares.
E por que ela é tão amada por tantos brasileiros?
As diversas opções de Comida de Boteco são preparadas de forma caseira e muitas vezes acompanhados de um chopp bem tirado ou uma cervejinha bem gelada ou com uma caipirinha com a verdadeira cachaça!!
São feitos com ingredientes simples e comuns, mas que combinados de forma harmoniosa, criam uma explosão de sabores.
O que torna a Comida de Boteco tão especial é sua capacidade de se adaptar a diferentes regiões e culturas do país, criando pratos regionais únicos que são ícones de suas respectivas localidades.
Além disso, a Comida de Boteco é democrática e acessível, podendo ser encontrada em qualquer canto do Brasil, seja em grandes centros urbanos ou em cidades pequenas.
Por isso, a Comida de Boteco é amada por tantos brasileiros, pois além de ser saborosa e eclética, ela faz parte da nossa cultura e história gastronômica.
Pratos típicos da Comida de Boteco
Graças a sua grande variedade, a Comida de Boteco dispõe diferentes opções, desde as clássicas porções até os sanduíches mais criativos, sem esquecer de caldos e doces, feijoada e também, churrasquinho!!
É uma opção deliciosa para quem busca um bom momento de descontração e uma experiência gastronômica única.
Vamos conhecer alguns dos pratos mais populares da culinária de Boteco:
As clássicas porções
As porções são uma das principais atrações da comida de boteco,entre as mais populares estão:
- Bolinho de bacalhau: clássico da culinária portuguesa, é um bolinho frito feito com batata, bacalhau desfiado, ovos e temperos;
- Mandioca frita: também conhecida como aipim, é um petisco simples e saboroso, frito até ficar dourado e crocante;
- Mini Pastéis: de carne, queijo ou palmito, ou outros recheios, é uma opção sempre bem-vinda! Fritos na hora, crocantes e sequinhos, vão muito bem com uma boa pitada de pimenta.
- E sem esquecer das coxinhas, azeitonas, amendoins, calabresa acebolada, bolinhas de queijo, croquetes, empadas…ufa!!! quanta coisa gostosa!!!
Diferentes sanduíches: os sanduíches também são bastante populares na Comida de Boteco. Eles podem ser simples ou sofisticados, mas sempre muito saborosos. Alguns exemplos são:
- Pão de queijo com pernil: uma combinação perfeita de pão de queijo recheado com pernil desfiado e temperado;
- Buraco quente: um delicioso molho de carne a bolonhesa, dentro de um crocante pão francês!!
- Linguiça acebolada: um sanduíche feito com linguiça frita e fatiada, acompanhada de cebola refogada e geralmente servida em pão francês ou baguete de fermentação natural.
Diversos Caldos: os caldos são uma excelente opção para quem quer se aquecer nos dias mais frios ou para quem quer uma refeição mais leve.
Algumas opções de caldos são:
- Caldo verde: um clássico português, feito com couve, batatas e linguiça calabresa;
- Caldo de feijão: um prato simples, mas muito saboroso, feito com feijão cozido e temperado com alho, cebola e salsinha;
- Caldo de mandioca com carne seca: uma deliciosa combinação de mandioca, carne seca, leite de coco e temperos.
Doces variados
- Os doces também marcam presença na comida de boteco, seja para a sobremesa ou para acompanhar um bom café. Alguns exemplos são:
- Brigadeiro de colher: uma versão cremosa e deliciosa do clássico brigadeiro, servido em uma colher;
- Pé de moleque: um doce feito com amendoim torrado e açúcar caramelizado;
- Mini churros: um doce frito em formato de churros, geralmente recheado com doce de leite ou creme de avelã.
Leve a verdadeira Comida de Boteco para o evento de sua empresa
Com certeza, levar a Comida de Boteco para o evento de sua empresa é uma ótima opção para oferecer uma experiência gastronômica diferenciada aos seus colaboradores.
E é por isso que o Boteco Em Casa oferece um serviço completo de catering para eventos corporativos.
Ao contratar o Boteco Em Casa, você conta com um cardápio variado e personalizado, que inclui desde as clássicas porções até pratos gourmet da culinária do boteco.
Além disso, nós nos preocupamos em oferecer um serviço de qualidade completo: oferecemos um cardápio que segue as mais rígidas normas de produção, com acompanhamento de nutricionistas e centralizado em nossa fábrica.
Temos decoração cortesia (também com opção de personalização), equipe treinada e uniformizada, bebidas geladas e especiais, atrações musicais, mobiliário característico e outros itens para transformar esse momento em um evento inesquecível.
E o melhor de tudo é que nosso serviço pode ser adequado às necessidades de sua empresa.
Enviamos o orçamento padrão em apenas 1 minuto, para que você possa avaliar qual deles mais se adequa à sua necessidade.
Portanto, se você está pensando em levar a verdadeira Comida de Boteco para o evento de sua empresa, não deixe de entrar em contato com o Boteco Em Casa e conhecer nossos serviços.
Afinal, estamos no mercado desde 2007, transformando eventos em momentos inesquecíveis.
Estamos prontos para atender você com qualidade e profissionalismo.
